Das Traditionsunternehmen Arte Barsanti wurde 1900 in Bagni di Lucca gegründet. Zunächst wurden Figuren aus Alabastergips hergestellt. 

Der Gründer selbst, Carmelo Barsanti, liebte provenzalische Krippen. Diese Leidenschaft stellte er in den Kontext der traditionellen Lucca- und Garfagnana-Krippen. 

Auch noch heute werden in 4. Generation Krippen- und Heiligenfiguren wie einst hergestellt: Die Figuren werden in reiner Handarbeit unter Verwendung der ursprünglichen Gussformen gegossen und anschließend von Hand farbig gefasst.